Poudre de charge glucidique Amont (Lot de 2)
Poudre de charge glucidique Amont (Lot de 2)
La poudre Amont de charge glucidique vous permet de préparer au maximum vos épreuves longues d'endurance. Suivez les recommandations de notre algorithme nutrition pour une adaptation maximale.
Pour un effort de plus de 90 minutes, la science est claire : il faut amener entre 8 et 12 g de glucides par kilo de poids de corps et par jour, réparti sur les 48 à 72 h avant le départ. À cette dose, le problème n'est pas de trouver les glucides — c'est de les faire passer sans surcharger l'intestin. C'est tout l'enjeu de cette formule.
Les points clés
Multi-transporteurs
Maltodextrine + dextrose + fructose : deux canaux d'absorption intestinaux activés en parallèle au lieu d'un seul. L'absorption documentée monte jusqu'à 90–105 g/h au lieu des ~60 g/h d'un glucide unique.
Pensé pour le digestif
La base maltodextrine (~100 mOsm/L) apporte beaucoup de glucides à faible osmolarité, pour limiter l'appel d'eau et l'inconfort digestif des solutions trop concentrées.
Glycémie lissée
L'isomaltulose (IG 32) libère son énergie lentement : pas de pic, pas d'hypo réactionnelle entre les prises.
Électrolytes fonctionnels
Sodium et potassium sous forme de citrates — le sodium est un cofacteur réel de l'absorption du glucose, le potassium se stocke avec le glycogène.
Composition
| Ingrédient | Rôle |
|---|---|
| Maltodextrine DE10-12 | Base glucidique, faible osmolarité |
| Dextrose | Absorption immédiate (SGLT1) |
| Fructose | Active le 2ᵉ transporteur (GLUT5) |
| Isomaltulose | Libération lente, glycémie stable |
| Citrates Na / K | Cofacteurs d'absorption + tampon |
Liste complète : Maltodextrine, isomaltulose*, dextrose, fructose, minéraux (citrate de sodium, citrate de potassium), acidifiant : acide citrique.
*L'isomaltulose est une source de glucose et de fructose. Peut contenir des traces de gluten, œufs, poissons, soja, lait, fruits à coque, céleri.
Valeurs nutritionnelles
| Pour 100 g | Pour 60 g | |
|---|---|---|
| Énergie | 1614 kJ / 380 kcal | 969 kJ / 228 kcal |
| Matières grasses | 0 g | 0 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 95 g | 57 g |
| dont sucres | 28 g | 17 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Protéines | 0 g | 0 g |
| Sel | 1,3 g | 0,75 g |
| Sodium | 500 mg | 300 mg |
| Potassium | 250 mg | 150 mg |
Comment l'utiliser
1 cuillère = 15 g. Remplir le shaker d'eau jusqu'au trait correspondant à la dose, ajouter la poudre, fermer et secouer 15 secondes. Laisser réhydrater 3 à 4 minutes avant de boire.
| Dose | Eau | Cuillères |
|---|---|---|
| 30 g | 250-300 ml | 2 |
| 45 g | 400-450 ml | 3 |
| 60 g | 500 ml | 4 |
Concentration cible : 10–12 %. À consommer dans l'heure après préparation.
Pour le nombre de prises par jour et la quantité exacte selon le poids et le format de course, le calculateur AMONT répartit la charge sur les 48–72 h avant le départ.
En quoi est-ce différent d'une malto 100 % ?
C'est la question qui revient le plus. Les pots de maltodextrine pure existent depuis longtemps, et ils fonctionnent — jusqu'à un certain point. Deux différences concrètes :
La malto, une fois digérée, c'est du glucose, et le glucose n'a qu'une porte d'entrée dans l'intestin (le transporteur SGLT1). Cette porte sature autour de 60 g/h. Au-delà, le sucre passe mal et peut fermenter — c'est souvent là que l'inconfort digestif apparaît. En ajoutant une fraction de fructose, on ouvre une seconde porte (GLUT5, indépendante de la première). Les deux travaillent ensemble → jusqu'à 90–105 g/h. Une malto 100 %, par définition, ne peut pas faire ça : il n'y a qu'une seule porte ouverte.
À l'inverse de beaucoup de boissons d'effort, la formule n'est pas chargée de vitamines ou d'extraits « performance » qui font joli sur l'étiquette mais alourdissent la digestion sans bénéfice prouvé en pré-effort. Le corps a déjà plusieurs jours de réserves de vitamines. Ce qui reste, c'est ce qui agit sur l'absorption et la glycémie. Rien de plus.
En résumé : une malto pure apporte du glucose et un plafond. AMONT apporte cinq glucides qui travaillent ensemble, et les électrolytes qui les font passer.
Formule appuyée sur le consensus scientifique en nutrition de l'endurance : Burke et al. (2011), ACSM / Academy of Nutrition and Dietetics (2016) et ISSN (2017) sur la charge glucidique ; Jeukendrup (2010, 2014) sur l'absorption multi-transporteurs ; Shi et al. (1995) sur l'osmolarité et la vidange gastrique.